ふんわりしっとり「HIGASHIYA」のカステラ - 女性目線でスバッ！と紹介！

カステラといえば私の中では長崎のカステラでしょうか・・・。

「福砂屋」とか「文明堂」が有名ですよね。

普通にスーパーにあるカステラもとても美味しいですが、
やはり長崎のカステラは格別美味しいんですよね☆

今日ご紹介させていただくのは「HIGASHIYA」のカステラです。

こちらのカステラ、厳選された素材「口笑卵」という飼料にこだわった鶏の卵が
使われていることにより色味がくっきりとしていて、さらに卵黄の配合を
多くし「五三焼き」という伝統的な製法でひとつひとつ手間ひまをかけて丹念に
焼き上げられているようです。

この伝統的な焼き方により、生地はふんわりしつつしっとりとしていて
口の中でとろけるようにおいしいとのこと♪

ふんわりとしっとりが一緒に味わえるってどんな感じでしょうか・・・。

また、食べたいレパートリーが増えてしまいました・・・。

「HIGASHIYA」ではカステラ以外に、季節限定の商品や引菓子、器なども
取り揃えられています。

都内には「HIGASHIYA GINZA」「ori　HIGASHIYA」「HIGASHIYA　man」と
お店がありますが、それぞれが雰囲気の違う和菓子屋さん。

とってもおしゃれな感じです♪

行ってみたいですね☆

(毎日更新　ＰＲ会社の女性コンサルタントが毎日ズバッと紹介します。）

★フロンティアコンサルティングの進化系ＰＲが企業を動かす　

★マンガで会社案内、パンフレットを制作しませんか